Independentemente da sua coloração, seja roxa ou verde, quando o assunto é benefícios à saúde, a uva é referência. A fruta, além de muito saborosa, contém bioflavonoides, taninos e resveratrol (no caso das roxas), substâncias que agem como protetoras no organismo, reduzindo os riscos de desenvolver algumas doenças como colesterol alto, problemas cardíacos e até câncer. Seus efeitos positivos estão associados não somente ao fruto em si, mas também em seus derivados, como o suco integral, geleias sem açúcar, entre outros.

A uva possui propriedades antioxidantes, favorecendo as funções hepáticas, além de ser um poderoso estimulante digestivo, o que a torna uma grande aliada para quem se preocupa com a saúde e o bom funcionamento do sistema digestório. "É rica em antioxidantes, fibras e água, especialmente na sua casca e sementes, o que traz grandes benefícios ao organismo, como a redução da fadiga muscular, proteção contra o câncer e melhora do funcionamento do intestinal", afirma Cyntia Maureen, nutricionista da Superbom, empresa pioneira na produção de alimentos saudáveis.

O resveratrol, presente na fruta, é o polifenol, substância natural encontrada nas plantas, que mais atraiu a atenção da ciência nos últimos anos. Estudos mostram uma relação inversa entre o consumo desse bioativo e a prevenção de doenças cardiovasculares, isso porque promove melhora na dilatação dos vasos sanguíneos, diminuição da oxidação do colesterol LDL e atua no sistema regulatório da pressão arterial.

"O consumo de suco de uva integral garante a ingestão de vitaminas do complexo B e C e minerais, como ferro, cálcio e potássio, componentes fundamentais para o bom funcionamento do organismo", ressalta a nutricionista. Cyntia comenta que o resveratrol também possui nutrientes e ativos anti-inflamatórios e antimicrobianos. "Quando ingerido diariamente, pode aumentar o número de células protetoras no organismo, fortalecendo o sistema imunológico. Diabéticos e pessoas com gastrite devem ter cautela no consumo, pois esse pode agravar o quadro da doença", alerta.

Outro benefício proporcionado pelo fruto é a melhora do metabolismo. "É um grande aliado na perda de peso, fazendo com que os alimentos sejam digeridos mais rapidamente, além de agir como um energético natural, auxiliando quem pratica exercícios físicos", complementa.

Atenta aos alimentos que não podem ficar de fora da dieta, a Superbom conta em seu catálogo de produtos com sucos de uva integrais 100% naturais, disponibilizados na versão tinto e branco. O suco de uva integral tinto é um produto 100% natural, produzido a partir de uma única variedade de uva: a Isabel. Possui características próprias e extremamente marcantes dessa uva, oferecendo um sabor único. É uma bebida saudável, que oferece muitos benefícios à saúde, podendo acompanhar refeições e lanches, ou ainda, ser consumido para pré e pós treino.

Já o suco de uva branco integral é um produto 100% natural, produzido a partir de um blend especial de uvas cultivadas na Serra Gaúcha. Entre os benefícios do suco de uva branco, destaca-se o efeito antioxidante e a prevenção de câncer. Pode ser consumido como acompanhamento para refeições e lanches, bem como para pré e pós treino.

Fonte: Dezoitocom