Guia 2021
Há mais de três mil anos, o homem usa o azeite em seu dia a dia. Inicialmente, o item não era contemplado na alimentação, mas com o passar dos anos, perceberam-se suas qualidades alimentícias e os benefícios para a saúde, e, com isso, o produto tornou-se item obrigatório na mesa.
A Selmi – uma das maiores indústrias de alimentos do país e detentora das marcas Renata e Galo – destaca o Azeite Renata Superiore Extra Virgem, produzido e envasado na Itália, terra natal dos melhores azeites do mundo. É prensado a frio, com acidez máxima de 0,5%, e feito com azeitonas selecionadas da região da Toscana.
O azeite é uma excelente fonte em gorduras, principalmente ácidos graxos monoinsaturados, polifenóis, ômega 3 e triglicérides ésteres são importantes na prevenção de câncer e diabetes. Possui ainda benefícios para o crescimento do cabelo, ações anti-inflamatórias e auxílio à memória.
Com o acréscimo de azeite nos alimentos, as refeições se tornam mais saborosas e com toque diferenciado. É o coringa na hora de transformar o seu prato em uma receita especial!
Sobre a Selmi.
São mais de 128 anos de tradição, conquistando a preferência do consumidor com diversos tipos de massas, farinhas especiais, biscoitos, bolos, bolinhos, mistura para bolos, além de azeite, queijo ralado e café – por meio das marcas Renata e Galo. A receita é de sucesso: matérias-primas selecionadas, estrutura humana competente, tecnologia de ponta e controle rigoroso. O resultado é a produção de centenas de toneladas de macarrão por dia, sempre mantendo a receita da legítima massa italiana, que era seguida por Adolfo Selmi, o fundador da companhia, em 1887. A empresa possui hoje modernas fábricas em Sumaré (SP) e Rolândia (PR), além de maquinário e engenharia de produção de primeiro mundo – com a capacidade de expandir sua estrutura física, sem interromper a produção. São 73 mil m2 de Centros de Distribuição, que recebem produtos diariamente.
