A empresa especialista em alimentação sem glúten Schär anuncia que, em 2017, aposta no lançamento da linha de pratos prontos congelados sem glúten, composta por: Pizza Margherita, Pizza Salame e Lasanha à Bolonhesa. "No Brasil, são consumidas 1 milhão de pizzas por dia, e a oferta para o consumidor que precisa ou opta por seguir uma dieta sem glúten é muito limitada. Ou seja: trata-se de uma oportunidade única", explica Ticiana Menezes, diretora comercial da Schär. "Um importante diferencial é que a Pizza Margherita é também sem lactose, o que amplia ainda mais o potencial de consumidores.", complementa. Todas as novidades serão distribuídas pelo preço sugerido de R$ 29,90, com embalagens que variam de 280g a 300g.

Nova Versão de Torradas
Além da linha de pratos prontos congelados, a Schär lança também uma versão de torradas com embalagem especialmente desenvolvida, para atender a demanda de varejistas e do consumidor final brasileiro. O produto Torradas vem em embalagem de 83 gramas e, além de ser sem glúten e sem conservantes, é também sem lactose. As torradas serão distribuídas ao varejo pelo preço sugerido de R$ 10,49.

Ponto de Venda
Segundo a marca, um grande impulsionador de vendas da categoria é ter uma seção dedicada e sinalizada para a exposição dos produtos sem glúten, o que facilita a experiência de compra do consumidor. "O consumidor de restrição alimentar está acostumado a encontrar os produtos em gôndolas específicas e, ao chegar em uma loja onde a organização não é feita dessa forma, isso o faz pensar que aquela rede não comercializa esse tipo de produto", explica. Segundo Ticiana, a empresa possui cases de um aumento de até 9x o volume de vendas, apenas pela organização e sinalização correta dos produtos. "Pesquisas também indicam que 86% dos consumidores que buscam por produtos sem glúten afirmam que uma seção dedicada e corretamente sinalizada é o maior influenciador de sua compra", enfatiza.