O Grupo Kerry está adquirindo a Biosearch Life por US$ 150 milhões para expandir o seu portfólio de ingredientes para a saúde, como probióticos e ômega-3. A mudança aumentará ainda mais as capacidades da Kerry em alimentos funcionais e ingredientes proativos para a saúde.

A Biosearch Life fornece soluções inovadoras para os setores farmacêutico, nutracêutico e de alimentos funcionais. A empresa oferece uma extensa linha de probióticos e probióticos premium obtidos do leite materno, bem como extratos botânicos inovadores com respaldo científico e ômega-3 natural.

“Biosearch é um forte complemento ao nosso portfólio e traz recursos de pesquisa clínica e tecnologias de alimentos funcionais em vários estágios da vida e estados de necessidade. Compartilhamos o compromisso de avançar a ciência através de alimentos mais saudáveis e esperamos expandir as nossas capacidades e ofertas nesse campo”, disse Edmond Scanlon, CEO da Kerry.

A aquisição expande significativamente o portfólio de ingredientes ProActive Health da Kerry, com novas tecnologias de marca, como a Hereditum, por exemplo, uma linha de probióticos premium que são isolados do leite materno e adequados para uso em nutrição infantil, alimentos funcionais e suplementos dietéticos. “A linha Hereditum é composta por cinco cepas probióticas, todas apoiadas em estudos de eficácia clínica e adequadas para linhas de produtos com benefícios alinhados à saúde digestiva, imunidade, mastite, cólica e saúde bucal”, detalhou Scanlon.

Além disso, a marca Eupoly-3 é uma linha de óleo de peixe ômega-3 ultra purificados, com um perfil de sabor limpo, desenvolvida especificamente para aplicações que incluem laticínios, fórmulas infantis e alimentos e bebidas funcionais. Scanlon cita também a marca Exxentia, uma linha com mais de 250 extratos botânicos, incluindo vários ingredientes de extratos de marca que oferecem muitos benefícios à saúde, incluindo saúde das articulações, da mulher e do coração.

“Como uma próxima etapa, equipes de projeto estão sendo formadas para desenvolver planos para dar as boas-vindas aos colegas da Biosearch Life e integrar as tecnologias em nosso portfólio ProActive Health, permitindo, assim, que a Kerry atenda melhor os clientes, criando um mundo de nutrição sustentável”, observou Scanlon.

De acordo com Scanlon, saúde digestiva, saúde imunológica e proteína adicionada são áreas de foco para pessoas que procuram ter maior controle sobre a sua saúde. “Ingredientes funcionais em alimentos são uma tendência crescente à medida que os consumidores procuram opções além dos suplementos. Nossa estratégia envolve a otimização da composição nutricional de um produto sem comprometer o sabor que os consumidores esperam”, acrescenta.

A Kerry também pode otimizar o perfil nutricional, introduzindo nutrição positiva para produtos, incluindo lácteos e proteínas vegetais, como o probiótico Ganeden BC30 e o ingrediente de suporte imunológico Wellmune. Além disso, a tecnologia TasteSense oferece um portfólio de soluções para fornecer excelente sabor em produtos que foram nutricionalmente otimizados ou adaptados para atender as necessidades do consumidor.

Fonte: Nutrition Insight