A Kerr by Ingredion está destacando sua extensa linha de soluções para frutas e vegetais, focando em sabor, cor e nutrição em diversas aplicações alimentícias e de bebidas. Especializada em atender aos padrões de consumidores que buscam rótulos de ingredientes limpos, a empresa destaca seu portfólio diversificado, abrangendo sucos, purês, concentrados, essências, destilados e formulações personalizadas para frutas e vegetais, tanto convencionais quanto orgânicos.
Sua abordagem inclui tecnologias de redução de açúcar, como bebidas esportivas com estévia PureCircle Reb M e Astraea Allulose, bem como gomas sem gelatina, que são ricas em cor e sabor, usando concentrados de suco de cereja azeda e beterraba vermelha, combinados com a solução de confeitaria Purecircle Clean Taste da Ingredion. Além de saborosas, as gomas se destacam por serem vegetarianas e pela sua proposta saudável.
Com sua ampla variedade de soluções de ingredientes, a empresa está pronta para enfrentar os desafios de formulação e oferecer experiências nutritivas e saborosas que os consumidores desejam.
Como parte do grupo de empresas Ingredion Incorporated, oferece recursos estendidos do centro de inovação Ingredion Idea Labs®.