A Kemin Industries, fabricante global de ingredientes, lançou recentemente o BetaVia^™ Pure WD e o BetaVia^™ Complete WD, duas novas versões dispersáveis em água do seu ingrediente de suporte imunológico, que melhora a suspensão em aplicações como misturas de bebidas e sachês. As formas dispersíveis em água juntam-se à linha BetaVia^™ da Kemin Human Nutrition and Health de beta-glucana proveniente de algas, que foi clinicamente validado para apoiar o sistema imunológico, protegendo contra o estresse oxidativo.

A linha de ingredientes BetaVia é derivada da alga Euglena gracilis, rica em beta-glucana, cultivada por meio de um processo de fermentação sustentável e patenteado para fornecer beta-glucana em concentrações superiores a 50% ou superiores a 95%; BetaVia Pure oferece mais de 95% de beta 1,3 glucanos.

De acordo com Chris Sadewasser, gerente global de produtos da Kemin Human Nutrition and Health, BetaVia Pure WD e o BetaVia Complete WD abordam os desafios típicos de formulação com capacidade aprimorada de permanecer suspenso na água. “O crescente interesse em ingredientes nutritivos, funcionais e sustentáveis para alimentos e suplementos dietéticos torna as algas uma opção mais atraente. BetaVia, com segurança e eficácia comprovadas para a saúde imunológica, atende a essa demanda por ingredientes funcionais naturais, baseados na ciência, e sua versatilidade é ideal para uma ampla gama de aplicações. As novas formas dispersíveis em água dão aos fabricantes a capacidade de fornecer aos consumidores uma experiência de usuário aprimorada”, acrescentou.

• BetaVia pode ser complementado com outros ingredientes de suporte imunológico para diferenciação no mercado. Em algumas formulações, sabores ou aromas leves são facilmente mascarados. Além de ser uma solução ideal para misturas e sachês para bebidas, atua em diversas aplicações, como comprimidos e cápsulas, bebidas, xaropes e líquidos, gomas e géis macios.A linha de ingredientes BetaVia é derivada da alga Euglena gracilis, rica em beta-glucana, cultivada por meio de um processo de fermentação sustentável e patenteado para fornecer beta-glucana em concentrações superiores a 50% ou superiores a 95%; BetaVia Pure oferece mais de 95% de beta 1,3 glucanos.

De acordo com Chris Sadewasser, gerente global de produtos da Kemin Human Nutrition and Health, BetaVia Pure WD e o BetaVia Complete WD abordam os desafios típicos de formulação com capacidade aprimorada de permanecer suspenso na água. “O crescente interesse em ingredientes nutritivos, funcionais e sustentáveis para alimentos e suplementos dietéticos torna as algas uma opção mais atraente. BetaVia, com segurança e eficácia comprovadas para a saúde imunológica, atende a essa demanda por ingredientes funcionais naturais, baseados na ciência, e sua versatilidade é ideal para uma ampla gama de aplicações. As novas formas dispersíveis em água dão aos fabricantes a capacidade de fornecer aos consumidores uma experiência de usuário aprimorada”, acrescentou.

BetaVia pode ser complementado com outros ingredientes de suporte imunológico para diferenciação no mercado. Em algumas formulações, sabores ou aromas leves são facilmente mascarados. Além de ser uma solução ideal para misturas e sachês para bebidas, atua em diversas aplicações, como comprimidos e cápsulas, bebidas, xaropes e líquidos, gomas e géis macios.