A Foodology, divisão de ingredientes alimentícios da Univar Solutions, utiliza sua expertise em ingredientes, pesquisa e desenvolvimento, e tendências de mercado para auxiliar empresas de alimentos e nutrição na criação de alimentos e bebidas funcionais.
A equipe Foodology by Univar Solutions é composta por especialistas em ingredientes e desenvolvimento de aplicações, oferecendo suporte a empresas que buscam ingressar no segmento de alimentos e bebidas, auxiliando a superar desafios de formulação e identificar oportunidades de mercado.
Com experiência diversificada em alimentos e distribuição de ingredientes, colabora com empresas para identificar ingredientes adequados para diferentes matrizes alimentares, atendendo a demanda dos consumidores por opções além dos comprimidos.
Além disso, estabelece uma relação de colaboração com fornecedores, garantindo que os seus ingredientes atendam aos requisitos específicos de aplicações alimentícias, ajudando entenderem quais ingredientes funcionam melhor, bem como fornecendo feedback aos parceiros fornecedores.
A abordagem da Foodology abrange considerações globais e regionais, auxiliando as empresas na compreensão das preferências de consumo e nas diferenças regulamentares em diversos mercados.