A Ayana Bio, empresa de tecnologia de células vegetais dedicada à criação de bioativos sustentáveis para produtos de consumo, anunciou um acordo de desenvolvimento conjunto com a Wooree Green Science para desenvolver açafrão derivado de células vegetais e outros ingredientes bioativos para produtos de saúde e bem-estar para distribuição no mercado sul-coreano.

O açafrão e os outros ingredientes incluindo no acordo se juntarão ao portfólio Plant Cell Advantage^™, da Ayana Bio, cujos ingredientes são certificados por impressão digital de DNA e rótulo 100% limpo, com fitocomplexo padronizado, maior biodisponibilidade, rastreabilidade total e sabor e cor neutros.

O cultivo de células vegetais é um meio de criar materiais vegetais sem cultivar plantas no solo, ou seja, o processo de cultivo em tanques de aço inoxidável proporciona os benefícios para a saúde dos bioativos vegetais sem os problemas de qualidade que advêm das restrições da agricultura convencional, incluindo as alterações climáticas.

A Wooree Green Science usa biotecnologia para atender as necessidades de sustentabilidade na indústria agrícola e está focada no desenvolvimento e comercialização de ingredientes funcionais para produtos alimentícios e farmacêuticos.