A Ingredion Incorporated, fornecedora global de soluções em ingredientes para diversas indústrias, anunciou acordo para adquirir a Kerr Concentrates, Inc., um produtor de concentrados, purês e essências naturais de frutas e vegetais. Segundo a Ingredion, a Kerr é uma empresa rentável, com um portfólio interessante de ingredientes de valor agregado que vem ampliar a sua linha atual de soluções naturais e clean label. Os ingredientes da Kerr realçam a qualidade e a riqueza de frutas e vegetais crus, além de proporcionar múltiplas funcionalidades. Estes ingredientes podem ser utilizados para melhorar a nutrição, textura, sabor e aparência de uma série de alimentos e bebidas em uma variedade de segmentos, desde sucos, smoothies, produtos lácteos e panificação até sopas e molhos. Um único ingrediente da Kerr pode adicionar cor, sabor e textura em alimentos ou bebidas, tornando possível simplificar a lista de ingredientes de uma formulação. A tendência de ingredientes simples está crescendo rapidamente e a aquisição da Kerr é mais um passo para a expansão do portfólio clean label da Ingredion, ampliando seu portfólio de ingredientes, além das soluções à base de milho, tapioca e batata. A Kerr está localizada em Salem, Oregon, Estados Unidos, e possui duas modernas plantas que garantem padrão de qualidade consistente, eficiência e segurança por meio dos processos otimizados, automação e inovação. A Ingredion é uma empresa global, líder em soluções em ingredientes de origem natural. Com expertise em áreas como transformação de texturas, redução de açúcar e gordura, melhoria de sabor e perfil nutricional de alimentos, seu objetivo é contribuir com inovações para acelerar o sucesso de seus clientes em atender as necessidades dos consumidores. Com atuação em mais de 100 países, atende a mais de 60 diferentes setores da indústria, como alimentos, bebidas, farmacêutico, higiene pessoal, nutrição animal, papel & celulose, entre outros.

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