A Pitaya Vermelha, também conhecida como Dragon Fruit, cresce no mercado de frutas exóticas e contém polifenóis, fibras, vitaminas C e B3 e magnésio. Além do seu sabor inconfundível, é uma ótima aliada para o sistema imunológico.
As possibilidades de uso com a Pitaya liofilizada são inúmeras, conferindo sabor, coloração natural e propriedades antioxidantes em suplementos, cereais, sobremesas, etc.
Descubra a diversidade e o potencial que um fruto saudável e equilibrado pode trazer para suas formulações.
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