Fornecedores Revista Aditivos e Ingredientes

A Empresa

A Biospringer é uma unidade de negócio do grupo francês Lesaffre, referência mundial na produção de leveduras e outros produtos de fermentação para panificação, nutrição e saúde, há mais de 160 anos.

A Biospringer oferece uma ampla gama de ingredientes de levedura e se beneficia da experiência e conhecimento da Lesaffre, com seu invejável banco de cepas e 200 pesquisadores especializados.

A empresa conta com plantas produtivas na França, Brasil, Estados Unidos, China e Austrália e quatro Centros Culinários, responsáveis por aplicar os produtos, demonstrar seus benefícios e apoiar os clientes em seus desenvolvimentos.

O Culinary Center do Brasil será inaugurado em março de 2016 e está instalado no moderno Centro de Inovação do novo escritório corporativo da Lesaffre em Campinas, no bairro Cambuí.