Fornecedores Revista Aditivos e Ingredientes

ALIBRA

A Alibra é uma empresa nacional, especializada no fornecimento de ingredientes, misturas alimentícias em pó e substitutos de queijos para o mercado de alimentos e de bebidas. Sua expertise de secagem de misturas líquidas, através do processo spray-dryer, possibilita atender mercados distintos, tais como: Indústrias de Alimentos, Food Service e Varejo. Dentre os principais produtos de seu extenso portfólio, destacam os compostos lácteos, utilizados em diferentes aplicações como substitutos de leite em pó.

Além de ser flexível às necessidades do mercado de alimentos e de bebidas, a Alibra busca constantemente desenvolver soluções inovadoras. A linha industrial da empresa é composta por ingredientes para laticínios, indústrias de sorvetes, panificação, doces, chocolates, sopas, suplementos, nutracêuticos, entre outros segmentos, e ainda, em todos segmentos que atua a Alibra desenvolve soluções Taylor Made, customizadas, inclusive com apelo à saudabilidade, de acordo com o perfil e as necessidades de aplicação do cliente, possibilitando que o produto final adquira as características desejadas.